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中華そば冨士屋さんのリニューアルオープンの日時が決まりました。２０１０年３月１４日のＡＭ１１：００、住所は岡山市北区奉還町2-3-8です。このたびメニューに新しく餃子が増えるようです。楽しみです。

本日は、客席のカウンターに木製サッシの枠が納まったので一気にボード貼りまですませました。倉庫だった所が店舗らしくなってきました。

サッシ部に見えているのは既存の外壁でスレートです、外壁も新しくし杉の羽目板を貼る予定です。

内部の工事は順調に進んでおります。テイクアウト用のカウンターが付きました。

天板の材は御客様からの支給で面白い形の変木です。この上にエスプレッソマシーンが乗る予定です。

先日から岡山市出石町にある店舗（ナチュラル　ミスティック）の増設工事をさせて頂いております。旭川の土手沿いにありロケーションの良いところです。現在の店舗に隣接してある倉庫を改装してます。

現在営業中のファザードです。こちらの工事は違う方がしておりまして古い木造の住居を改装してます。あえてラフな造りにしておりなんともいえない雰囲気のある店舗になってます。

工事をさせて頂いてるスペースです、間仕切壁を起こし天井をしている最中です。最終的には現在の店舗と繋がります。こちらのスペースは、旭川に向かってのカウンター席にテイクアウト専用のスペースが出来る予定です。

昨日から内装の仕上げを進めております。クロス貼りは終了し、木部の塗装もほぼ終了しております。いよいよリニューアルした冨士屋さんの新しい姿が現れてきました。

壁面にクロスを貼っているところです。壁・天井が仕上がるといっきに出来てきた感じになります。

本日は、客席床のタイル貼りと厨房床のモルタル塗りをしました。

客席の床にタイルを貼っているところです。タイルの施工では割付が気を使うところです、どうしてもカットものが出てきますがどのようにするのが美しくベストなのかを考え施工していきます。

厨房の床はモルタルを塗りきれいになりました。養生を貼ってあるので分かりにくいですが壁面のＳＵＳ貼りも終了しております。