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倉敷市中庄にある割烹笑門さんがリニューアルをするという事で改装工事をプランニングからさせて頂いております。先月の末から工事をスタートし、一週間ほどは御客様の荷物の整理と設備の撤去をしており、昨日から解体工事を始めました。今回の工事では、内装は勿論のこと店名も変わります。工事の進んで行く様子をアップしていきますのでお付き合い下さい。

解体中の様子です。

今日新たに着工した現場『CINCO PUNTOS』さんはアメリカの古着や新品の服などを販売されている、ショップです。今回は外部を工事させていただきます。今月末に完成予定です。今日はまず足場を組みました。

本日最後の家具の搬入に行ってきました。ブログにアップするのがしばらくあいてしまいましたが一週間ほど前に引渡しをしておりＯＰＥＮの準備も順調に進んでいるご様子でした。

本日納めました商品棚です。自家焙煎したコーヒーなどが陳列されます。

テーブル席からの景色です。奥の棚にはコーヒーカップにティーカップ、焙煎されたコーヒー豆が並んでおりました。

本日納めました、ラインソファーにローテーブルです。奥の焙煎室ではちょうど焙煎をしているところでコーヒーのいい香りに包まれておりました。

こだわりの選びぬかれたコーヒーに岡山では初めて扱われる紅茶などもあるそうですぜひお立ち寄り下さい。ＯＰＥＮは6月2日（水）ＡＭ7：00です。

店名：キノシタショウテン

住所：岡山県瀬戸内市邑久町尾張342-2

ＴＥＬ：0869-24-7733

ラウンジソファの納品をさせていただきました。今回はいつもとは少し違ったなめし方のレザーで製作しました。

通常、黒のレザーは型押しのコンビというなめし方ですが、今回はタンニンでなめしたヌメ革の黒で製作してます。

写真では、わかりにくいですが、いつもより艶はマットで、しっとりとした質感で渋い仕上がりです。

お客様にも、大変気に入っていただき一安心でした。今日はこのソファーでアバターを鑑賞される予定です。

Ｈ様ガンガン使い込んでいい味出してください。

完成が見えて来ました。

写真右奥の壁面には、ホワイトチェリーの羽目板を貼りました。左端の焙煎室は格子で間仕切り片側半分は引戸になっております。

中二階の座敷スペースに下駄箱を取付しました。オークの突き板に内部はメラミン化粧板とポリ合板です。

御店の玄関です。アルミ製の建具が付いていたのですが、オーク材の木製の建具に交換しました。ガラスは輸入ガラスです、取っ手はスチール製で今製作中です。

厨房にレンジフードが付き壁面にステンレスを貼ったところです。

明日から設備の器具付けが始まり、厨房機器が入って来ます。