吉備高原にある小さな牧場で、ひとつひとつ心をこめて作られたチーズ。
ブラウンスイス種の牛から搾った、甘くてコクのある、
香り高い乳が原料です。
CAMEMBERT:
フタが閉まりきらないほど高さがあるこちらカマンベールは中がとろり、外はしろカビの風味と歯ごたえがしっかり残る
一度に2度おいしい一品です。
MOZZARELLA:
ピザ、サラダ、アンティパスト、パスタなど、幅広く活躍する
本当に食べやすいチーズです。
一度口にすると癖になること間違いなし！ぜひご賞味下さい！
そのほか、
カチョカバロ、リコッタ、マジヤクリなど個性あふれる味をお楽しみ下さい！！
いつもはないのでお早めに！！
【 bon bon bread 】
季節の美味しいフルーツで
酵母を育てて種を継ぎ
暮らしに寄り添うパンを焼いています。
（bonbon breadより）
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ぎゅっ、ぎゅっと
詰まった
フルーツの香り、うまみ、かみごこち。
思わず笑顔が溢れるしあわせパンです。
20日、朝 eld okayama shop に届きます！
今回、スペシャルパンもご用意しております！
皆さまのご来店
心よりお待ちしております。
●数量に限りがあります。
国産の小麦を使って自家製酵母でまるい形のパンを焼いています。
小さな工房で
じっくり、ゆっくり発酵させたパンと、
季節の素材を使ったおやつ。
たくさんは作れませんが出来ることを丁寧に。 【まるいおやつとぱんmoi】
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四季を感じ、身体を思う、やさしさに包まれたまるいぱんが届きます。
楽しみな一日がもうすぐ始まります。
数量に限りがありますのでご了承下さいませ。
皆様のご来店お待ちしております。
楽しい食卓。それはおいしい食事、
しっくりと身体に馴染む椅子やテーブルとちょっとだけの特別な何か。それらが相まって
作り上げられる心地よいひと時ではないでしょうか。
期間中、パンにまつわる食材や道具、食器・カトラリーを展示・販売します。
毎週末には、入れ替わりで東京・鳥取・岡山の名店のパンや、
なかなか手に入り難いパンがずらりと並びます。
「特別な何か」を探しに、是非ご来店いただければと思います。
【schedule】
10月19日：まるいおやつとぱん MOI
10月20日：BON BON BREAD
10月26日：あいゆうわいえ
10月27日：コウボパン 小さじいち
11月 2日：LE PAIN DE TAKA
11月 3日：LA VIE LA CAMPAGNE
※数量限定になりますのでお買い求めはお早めに。
普段の暮らしの中にある
木のうつわ、道具、小物、あたたかみのある手仕事を選んでみませんか？
自然そのままの木目と風合いにはあたたかみがあり、盛り付け以外の活躍が広いのが木の特徴で
使い続けることで経年変化をたのしみながら陶磁器やガラスとはまた違った良さをたのしめます。
オリジナルケーキ皿、食品が目立つよう15㎝と少し小さめの小皿です。
こちらもオリジナルの商品の鍋敷です。
小さな傷が付いたり擦れたり木で作られたものには使った年月が姿に表れます。
経年変化には味わいがあり愛着が伴います。
ある日ふと「こんなに使い込んでいたんだ」と気付く。
木の道具やうつわとの長い付き合いもたのしみのひとつです。
・電子レンジ、オーブン、食洗機は使用できません。急激な乾燥や加熱は割れなど破損の原因となります。
・使った後はなるべく早く洗い、布巾で水気を拭いてください。
・長時間水につけたままにしないようにしてください。シミやカビの原因となります。
・陶器と重ねると傷の原因となりますので避けてください。