• リニューアルオープンから2ヶ月が経ち、沢山のお客様に足をお運び頂いており、

    大変嬉しく思います。誠にありがとうございます。

    2/1~2/14バレンタインまでの2週間、

    ・ALMIGHTY  FOODSのチョコレートとドライフルーツのケーキ

    ・ホットチョコレート

    ・フルーツのオーガニックホットコーディアル

    の3つがバレンタイン期間限定メニューとして新しく加わります。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ケーキに使用しているALMIGHTY  FOODSのチョコレートは、世界中より天然由来の

    オーガニック原材料を厳選したスコットランドの丘陵地帯で作られた有機チョコレートです。

    口溶けが良く、ペルー産カカオ豆特有のフルーティな香りが特徴です。

     

    沢山のフルーツとローズマリーにオーガニックのラズベリー&ローズのコーディアルを

    お湯で割ったホットコーディアル。シンプルだからこそ、フルーツとコーディアルの

    風味がふわっと鼻を通ります。是非ケーキのお供にご注文して頂きたいです。

     

    それぞれに使用しているチョコレートやドライフルーツはSHOPにてご購入頂けますので

    是非お気軽にスタッフまでお尋ね下さいませ。

     

    尚、現在SHOPではバレンタイン向けのチョコレート等を豊富に取り揃えています。

    是非お越しの際は、チェックしてみて下さい。

    皆様お越しを心よりお待ちしております。

     

  • ELD TOPICS

    神山の美味しい食材

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    徳島県の神山で「地産地食」を軸に、

    地域の方と繋がりをもってつくられているフードハブ・プロジェクト。

     

    そこでつくられた体にも良い、美味しいものが入荷しています。

     

     

    鮮やかな赤紫色のボトルは「近藤さんのしそシロップ」です。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    品薄な商品なので気になられる方はお早めにどうぞ。

     

    神山さんの赤じそとすだちを使用しており、

    鮮やかな赤紫色の香りと風味をお楽しみいただけます。

    水や炭酸で割ってお楽しみ下さい!

     

     

    神山にはフードハブ・プロジェクトが運営する食堂・パン屋・食品店があり、

    農業チームが栽培期間中、化学肥料や化学的合成農薬不使用で育てたものと、

    神山の「里山の会」の皆さんから仕入れているものをできる限り使用しています。

     

     

    「かま屋」の食堂でも人気な無添加ドレッシング。

    ご自宅で堪能してみてはいかがですか?

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    人参ドレッシングは人参そのもののオレンジ色がとても美しく、人参独特のクセもなく美味しい。。

    3種類ともサラダだけではなく、料理にもアレンジして使っていただけます。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    「紫蘇の黒糖漬け」と「神山梅干ペースト」

    ご飯のお供にはもってこいの商品です。こちらもいろいろな料理にアレンジが聞きやすく

    梅干ペーストは種がないので使い勝手が良いです。

     

     

     

    地域で育てて、地域で食べる。

    「地産地食」を軸に、人々の関係性を豊かにし、神山の農業と食文化を

    次の世代につないでいくことを目的とした活動をしています。

     

    なかなか神山まではご遠方という方も、少量ですがELDでも取り扱っております。

    お気軽にお求めくださいませ。

     

  • ELD TOPICS

    Valentine’s Day GIFT

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    リニューアルオープンをしてから食品を多く取り扱い始め、GIFTなどにもご好評頂いています。

    中四国を中心に、食べてみたくなる食材をご用意しています。

    今年はバレンタイン用のチョコなどのお菓子も豊富。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    people treeの冬季限定フレーバー、「Rum」「Cappuccino」はリッチな味わい。

    通常のタイプよりサイズも大きく満足でき、オススメです。

    チョコと一緒にELDセレクトの商品と一緒に合わせてGIFTにしてはいかがでしょうか。

    GIFTのご相談お伺い致しますのでお気軽にスタッフまでお声掛けください。

  • 学生時代はどきどきして過ごした、
    甘い または ほろ苦い思い出は、まるでチョコレートのよう。

    今年が平成最後であろうとも、2月14日はバレンタインデー。

    ELD も1月21日よりバレンタインフェアを開催いたします。

    ELD がセレクトしたギフト、
    日頃お世話になっている方々や、家族、
    気になるあの人に贈ってみてはいかがでしょうか。

  • ELD TOPICS

    英国の雰囲気漂うアイテム

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    まだまだ冬真っ只中ですが、メンズ春物が色々入荷しております。

    その中から今回は GOLDWIN のモッズコートを紹介いたします。

    モッズコート
    1950年代に採用された米国地上軍の極寒防寒衣料の51年型モデル。ロンドン近辺で発生した、アメリカのレアな黒人音楽(R&Bやスカ)やベスパやランブレッタなどのスクーターを愛用する若者たち、モッズがよく着ていたため、モッズコートと呼ばれています。

    生地は少し薄手ですが、イギリス PERTEX 社「pertex unlimited」を使用しており、タウンユースでの防風・撥水に優れています。

    生地だけでなく、ポケットフラップやジッパーなどにも現代の技術が使われています。

    UKメイドの生地を使用した、UK発祥のモッズコート、一度袖を通してみてはいかがでしょうか。

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