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バタバタと準備の舞台裏。
竣工直前の現場はいつもこんな様子です。
 

土間ハツリをしていた厨房も
出来上がりました。
 

 
イチョウの天板が入ったカウンターも
お披露目が楽しみです。
 
オキタ

夏も終わり、すっかり秋。
台風の多い季節となりました。
 
 
お天気に左右されやすい外構工事の着工です。

 
枕木のアプローチをつくります。
 
この日のお天気も雨模様。
 
 

 
土がこんもりしたところに、タイワンツバキを咲かせます。
 
オキタ

みなさま、お待たせしました！

横田製靴　革小物教室のお知らせです。

今回作るのは、「手縫いで作るツールケース」です。

小物を入れるなど、普段使いに何かと使えるツールケース。

コンパクトサイズなので、ちょっとしたものを持ち運ぶのにも最適です。

ぐるぐると革ひもで巻いて留めるタイプ。

もちろん、贈り物にもおすすめです♪

手縫いで作るツールケース

日時：10月25日（土）19：30～（約2時間程度）　※予約制

費用：4500円(材料代・おやつ込み）

【お問合せ】

イールドインテリアプロダクツ

TEL:086-259-1050
FAX:086-259-1051
Email:info@yield.jp

※メールにてご予約される場合、件名に「革小物教室の件」とご記入いただき、

お名前、参加人数、ご連絡先をご連絡くださいませ。

また、店頭でもご予約を受け付けております。ご予約の際はスタッフにお声かけください。

与田

いつもお世話になっている「ASANO’S FARM」さんより、
シャインマスカットをいただきました♪

大振りで糖度も高いマスカットにみんな大喜び！

美味しくいただきました＾＾

マスカットももう今年は終わりごろだそうで。。

来年が待ち遠しいですね。

「ASANO’S FARM」さん、ありがとうございました♪♪

１０月に入りだいぶ涼しくなってきましたね。

先日行われた『トマトを使った料理教室』の報告です。

まずは主役素材のトマトたち。

先生が新鮮な野菜を岡山の農家さんから持ってきてくださいました。

トマトの区別と言えば、トマト・ミニトマトぐらい・・・しか知りませんでしたが

こんなにも形の違うトマトを生でたくさん見たのは初めてです。

どれも個性的で、用途によって使い分けすると更に美味しいんですね。

それからまずはベースとなるトマトの水煮をつくります。

つるんっとキレイにトマトの皮をむいて、ぎゅぎゅーっとこれでもかってぐらい押し込みます！

バジルを風味づけで入れてみたり、皆さん各々のお土産瓶詰めが出来上がりました♪

そして、いよいよ先生の実演のもとお料理のスタートです。

今回の料理は、トマトのブルスケッタ、プチトマトとれんこんのパスタ、れんこんと鶏肉のトマト煮です。

オリーブオイルの油のお話、素材のお話…など勉強になるとこも多かったです。

そして完成～♪

皆さんで召し上がりました♪

スープまでキレイに完食してしまいました！！

それほど素材の旨みが凝縮していて、とても美味しかったです。

勉強にもなり、とても楽しい時間となりました。

今枝さん、参加者の皆様ありがとうございました！

イタリア家庭料理、オリーブオイルをメインに自然に寄り添う暮らしを提案するお料理教室

暮らしとつながる料理教室　viorto!「ヴィオルト」

http://ameblo.jp/atavola/

tel:080-4372-1600

気になられる方はぜひお問合せしてみてください。

畑