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県北で一つプロジェクトが動き始めました。
店舗の改装工事です。
 

 
外観も内観も大幅に変えていく計画です。
 
今まで起こし頂いていたおなじみのお客様から、
さらなる幅広いお客様にご来店いただける店舗を目指します。
 

 
オープンは3月1日
 
現場は解体が始まったばかり。
急ピッチで進みますが、職人の皆様よろしくお願いします。
 
オキタ

明日、第3日曜は「真庭の野菜市」の日。

先ほど、住田さんが野菜を届けに来てくださいました！

タワーコーヒーでは、真庭野菜の日替わりランチをご提供するため、

住田さんと何がよいか作戦中…

「絶対これでしょ！」

「え〜こっちでしょ〜！」

という会話がなされております（笑）。

また、スミダ商店さん手作りのジャム「いちごと勝山紅茶」も届きました！

いちごと紅茶、相性抜群ですね…

パンにぬってもよし、ヨーグルトに合わせてもよし。

いちごのつぶつぶ感がお好きな方、オススメです！

野菜は店頭でも販売しております。

皆様のお越しをお待ちしております。

与田

タワーコーヒーより、スウィーツのお知らせです。

スタッフの中でひそかに人気の高い「クレームブリュレ」。

注文が入ってからカラメリゼするので、外はパリッと香ばしい食感。

クリームは舌触りなめらか、ラム酒がほんのり香ります。

カラメルを砕きながら、一緒にお召し上がりください。

与田

わたくし事ですが

先日のお休みの日にこんな過ごし方をしましたよ。

キノシタショウテンさんの「Bean to Bar」によって作られたチョコレートを

かじりながら、これまたキノシタショウテンさんによるELDオリジナルブレンドコーヒーを

飲み、読書にふける。

なんとも贅沢な休日の午後のひとときとなりました♪

チョコレートは、

「カカオ豆の産地が違うとこんなに味も食感も違うんだ！！」と

ちょっとした衝撃を受けます。

しかしそのあとに、すぐ感動が押し寄せます。

産地違いでセット販売していますので、まだの方には

ぜひ味わっていただきたいですね。

バレンタインまでの限定企画ですのでお早めに♪

青木

こんにちは。

もうすぐバレンタインデー♪

チョコ探しをされている方も多いでのではないでしょうか?

キノシタショウテンさんのチョコと一緒に店内にもチョコアイテムが増えております。

ほんのちょこっと紹介していきます。

「BLOOK　SIDEのダークチョコレート」

味の種類が４種類あります。

左から

・マンゴー＆マンゴスチン

・ゴジ＆ラズベリー

・アサイー＆ブルーベリー

・ザクロ

本物のフルーツから採れた果汁に甘みをプラスし、風味豊かなダーク チョコレートでコーティングをしています。

食べた時の食感も楽しめるチョコです！

そして、果物の種類によって各々いろんなハーモニーを楽しめますよ♪

ちなみに防腐剤や人工香料、人工着色料は使用していないところも安心です。

ジッパーも付いているので、持ち運びや日常に少しずつ食べていくのも楽しみになりますね。

そして、去年から人気のチョコレート。「PPRO　ポロショコラ」

北海道の牛乳を使用しており、高純度チョコレートをたっぷり混ぜ込んだしっとりチョコケーキ。

この濃厚な味わいとしっとり感がとっても美味しいです。

他にも国内、海外からセレクトしているチョコが店頭に並んでいますので、

大切な方をはじめ、お手軽に自分用にもぜひ選んでみてください♪

畑