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    児島の家 地鎮祭

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    昨日、児島の家の地鎮祭を行いました。

    地鎮祭の様子

     

    「出雲屋敷」として四拍手など特殊性のある神事でした。

    神主によるお浄め

    ご主人による鍬入れ

     

     

    お施主さんとご家族の方にもお会いできて、身の引き締まるとても良い地鎮祭でした。

    おめでとうございます。

     

     

    完成は2月末日予定です。

     

    よろしくお願い致します。

     

     

    横山

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    ホテルリソル 与論島 01

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    鹿児島県の最南端の島「与論島」で、ホテルコテージの3部屋のリフォームをさせていただきました。

     

    奄美群島にある「与論島」は周囲約23kmの小さな島。

    島の周囲はサンゴ礁で囲まれており、美しい海やサンゴ礁が見渡す限り広がっています。

     

    沖縄から空路35分という近さもあり、海の綺麗さや与論島の時間、人に魅力をもった人が訪れています。

    「死ぬまでに行きたい世界の絶景 日本編」にも紹介された島です。

    島散策やマリンレジャー、ダイビング、アロマリラクゼーションなどヨロンの美しい自然を体感し、

    「何もないことが贅沢」と感じられるほど、ここにしかない与論島での癒しを味わえる場所です。

    隆起作用と造礁作用による石灰岩でできた島ならではの迫力と、ランドスケープも見応えがありました。

    瀬戸内海の海に慣れている私は、海の透明度に感動と興奮を覚えずにはいられませんでした!

    遡りますが、与論島に最初に打ち合わせに訪れたのは去年の12月のこと。

    那覇空港から、小型プロペラ機に乗り換え、いざ与論島へ!

    打ち合わせや現場視察など。

    当初計画していたプランも、与論島ならではの気候や住居環境によって素材から見直すことになりましたが、

    実際に訪れて、ホテル関係者の方から、現場監督の方のお話や気さくな人柄にふれて、やる気もあがってきます。

     

    与論島の自然を堪能して、ホテルに戻ってこられたお客様が

    自然の温もりを感じつつ、お家でくつろいでいるかのように

    ラフで楽しんでいただける改装を目指して、プロジェクトは始まっていきました。

     

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    野菜の収穫

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    強い陽射しが続く毎日ですね。

    今日は、ELDのお庭で育てていた野菜の収穫をしました~~!

    トマトとオクラ。

    実は以前紹介したルーツポーチで育てていました。

    ルーツポーチは、リサイクルの天然素材で作られているため

    通気性と透水性に優れています。取っ手がついているので

    ハンギングしたり、デザインもシンプルなので気軽に楽しめます。

    サイズもいくつか種類があるので

    是非店頭でお手に取ってみてください。

    横山

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    マスカットパフェ

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    ASANO’S FARMさんのぶどう第2弾。

    今年もマスカットパフェの登場です。

    もちろん、皮ごと食べられるシャインマスカットを使用しています。

     

    現在ぶどうパフェ・ぶどうワッフルの販売を行っておりますが、ぶどうの旬の終わりが近づき

    8/3(木)をもちまして販売終了となります。

    それに伴い、8/4(金)よりマスカットパフェが販売開始となります。

    ASANO’S FARMさんは倉敷市船穂でぶどうを栽培されており

    農薬の量を最小限に減らす等、ぶどう・マスカットをとても大事に想って育てられています。

    そんなマスカットはびっくりする程みずみずしく、とても甘く、粒も大きいです。

    今年のパフェは大粒のマスカットはもちろん、特製の紅茶ゼリーやマスカルポーネチーズ等を

    合わせ、少し大人なリッチな仕上がりとなりました。

     

    こちらもマスカットが旬な期間のみの販売となりますので、無くなり次第終了となります。

    是非このマスカットパフェを食べて夏を感じて頂けたらと思います。

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    続編  『華宵庵』

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    世の中の子ども達は夏休みを迎え
    いよいよ夏本番といったところ

    昨年の今頃は、まだまだ壁もおきるかおきないかくらいの工程でした
    久々にお伺いしたお店はお中元にぴったりな
    ひんやりとした涼菓がショーケースに並んでおりました

    そんな『華宵庵』さんの駐車場側にあつらえた大きな窓
    設計段階から練っていた計画が実施されるとのこと
    「大きなのぼりができたんです・・・」とのお電話

    たしかに大きくて
    どのように取り付けるか 頭をひねりました
    大通りからも目立ちます

    毎年恒例の『氷屋』さん
    土日祝の時間限定での開催だそうです

    夏が盛りあがること間違いなし
    あずき増量でいただきたいところです

    週末に涼を求めてみてはいかがでしょうか?

    オキタ

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