BLOG

2019年1月6日の日曜日、年始恒例のもちつき大会が、
イールドテラス内で行われます。

当日はELDスタッフと皆様で臼と杵でお餅をつき、
醤油餠とぜんざいが振舞われます。

また、ELDがリニューアルオープンし、
多くの方々に支えていただいた事に感謝の意を込めて、
タワーコーヒー前のテラスでは、県産野菜の販売、
その野菜とつきたてのお餅を使ったお雑煮をご用意いたします。

新年の清々しい折、皆様のお越しをスタッフ一同
心よりお待ちしております。

ELD がリニューアルし、初のクリスマス。
店内ではオーナメントでデコレートされた
シンボルツリーのベンジャミンがお出迎えしてくれます。

大切なひとへ、いつもは言えない気持ちをプレゼントとともに贈る。
クリスマスはそんな日なのかもしれません。

岡小百合さんのガラス製のアクセサリー、
>静かさと愛らしさを併せた不思議な世界観を感じます。
[caption id="attachment_14944" align="alignleft" width="600"] Gacha さんの真鍮アクセサリー、
経年の変化も楽しめる真鍮の素材に、
シンプルなデザインはずっと長く愛着を持って身に着けていただけます。

特別な人と共に過ごすクリスマス、
ELDの空間で、静かで穏やかにお過ごしください。

そろそろ年の瀬、日ごろお世話になった方々や、
年始のご挨拶の贈り物など、ギフトを贈る機会が多い時期、
「特別な方へ　特別なものを」とお考えであれば、
【KITOWA】のフレグランスシリーズはいかがでしょうか。

【KITOWA】
日本の伝統的な和木「ヒノキ」「ヒバ」「クスノキ」の3種類の各オイルをベースに、
パフュームレベルのブレンドをしたリッチなファインフレグランス。
凛として落ち着く和木の深淵な香りと世界観がより広がるような、上質で奥深い芳香です。

三重県産ヒノキ
高級感のあるヒノキの香りに、ゼラニウムやイリスを加えることで華やかさを表現。
アクセントとしてサンダルウッドを加え、深みを出しています。

屋久島産クスノキ
清涼感のあるクスノキの香りに、ベルガモット、オレンジやグレープフルーツを加えることで爽やかさを表現。
さらにムスキーなトーンが透明感をきわだたせます。

青森県産ヒバ
重厚感のあるヒバの香りに、トンカビーンズを加えることでふくよかな甘さを表現。
さらにパインニードルやティーツリーを加えることで、清々しさが広がります。

プロダクトには、お香、ディフューザー、フレグランススプレー、バスエッセンスがあり、
さまざまなシーンにご利用いただけます。

ポーセリンディフューザー
直方体のスタイリッシュな有田焼の容器に、
新素材の陶磁器製スティックで
香りを吸い上げる斬新なディフューザーです。

インセンススティック
お香ならではの残り香もお楽しみいただけます。

リフレッシャーミスト
思い立った瞬間に香りを広げることができるミストは、
木製の蓋とスクエアーボトルが印象的な、
パフュームのような存在感です。

バスエッセンス
浴湯香のように、自然感溢れるラグジュアリーな香りが
バスタイムを豊かにします。

KITOWA】ブランドは今年立ち上げたばかりのブランドではありますが、
母体は日本の香りの礎ともいえる歴史あるメーカー「日本香堂」。
日本屈指の調香師による「香り」のプロダクト、
岡山では ELD のみの取り扱いとなっております。
「清々しい気持ちで新年を迎えてほしい」
そんな気持ちが伝わるギフト、大切なあの人に贈ってみてはいかがでしょうか。

アルファブックスから先日発売されました、

飲食店の新規・改装・業態変更に必携の書籍「人気店舗デザイン年鑑2017」。

こちらの書籍に ELD が施工しました「麦のひげ津高店（ベーカリー）」

「フジワラ食堂（社員食堂）」が掲載されております。

内容は、店舗ロゴマーク、詳細カラー平面図、設計コンセプト、オーナーコメント、

詳細店舗データ、建築使用部材等、1店舗4ページでわかりやすく紹介しています。

新規開店はもちろん、改装や業態変更等々、ぜひ参考にして頂きたい1冊です。

ご興味ありましたら書店等で手にとってご覧いただけますと幸いです。

今日から少し気温が下がり、いよいよ冬の到来間近という今日この頃、

北の大地北海道では雪が降っている模様。

今回はその北海道産のオーガニックな乳製品

【オホーツクおこっぺ】ブランドをご紹介します。

オホーツク海に面した興部町、そこに位置するNorth Plain Farm は、

牧草から乳製品の加工までの過程では 有機 JAS 承認を受けており、

合成の肥料や農薬、遺伝子組み換え飼料を使用せず、

環境に負担をかけない牛乳作りを行っています。

ELD ショップでは発酵バターとヨーグルトを販売しております。

まるでミルクのようにフレッシュでクリーミー、

一般的な市販のバターでは決して味わえない、

乳酸菌発酵した生クリームの酸味が利いた、独特の風味が特徴の醗酵バター。

牛乳の甘みとコクが4種類の乳酸菌のはたらきで柔らかな酸味となり、

濃厚でありながら爽やかな余韻を残すヨーグルト。飲むタイプもございます。

一度ご賞味くだされば、味の違いに驚くかもしれません。