こちらはいつもとは少し様子が違った上棟。
敷地内の高低差が大きいので、低いところからクレーンを使って材料を運びます。
上棟の際に大工さんの手際の良さやチームワークは今までも何度も立ち合い感動してきましたが
今回は大工さんはもちろんのこと、クレーンの操作にも驚きました・・・
この写真からも分かるように材料が吊られている部分はほとんど見えません。
しかし、大工さんの動きに合わせ素早く材料を運んでいました。
現場に行く度に職人さんの技術には驚かされますが
様々な分野の職人さんが集まって一つの場所が少しずつ形になっていきます。
これからもたくさんの職人さんが関わってくださるので
このような場で出来るだけご紹介させて頂きたいと思います。
佐藤
3月ともなれば寒さも和らぎ外出したくなる頃、
来る3月10日、11日の両日
「中庭の家」のオープンハウスを開催いたします。
「表情は内側に」そう語っているような「中庭の家」。
リビングや中庭には、お客様が気兼ねなく楽しんでもらうための
工夫・こだわりがたくさん散りばめられています。
「またここへ遊びに行きたい」とふっと思うような、
そんな住まいが完成しました。
このオープンハウスで、見て触れて感じて始まるあなたの家づくり物語。
【中庭の家】
日程 : ２０１８年 3月10日（土）～11日（日）
時間 : 10:00 ～ 17:00
場所 : 倉敷市児島
予約・お問い合わせ : 株式会社イールドインテリアプロダクツ
TEL : 086.259.1050 FAX : 086.259.1051
E-MAIL : info@yield.jp
ネット予約：https://www.ie-miru.jp/cms/yoyaku/eld/events/1793/calendar
※今回は会場周辺の道路状況やご近所様の配慮から予約制とさせていただきます。
見学ご希望の方は、連絡先とご希望日時をメールもしくは電話にてご連絡ください。
ネットからもご予約可能です。
後程こちらから現地への詳細な地図を送付いたします。
皆様のご連絡をお待ちしております。
プロジェクトブログの更新が滞っていましたが
昨年末から引き続き様々なプロジェクトが動いています。
今日はその中から「RAD」というカフェの計画をご紹介します。
場所は牡蠣の生産地として有名な岡山県備前市日生町。
年末には地鎮祭、年始には上棟を無事迎えました。
春には「美しい瀬戸内海を眺めながら、美味しいコーヒーが飲める」
そんな場所になっていると思います。
現場はその後もどんどん進んでいるので随時アップしていきます！
佐藤
昨日開講しました【 Bean to Bar Lesson 】の様子です。
まずはローストしたカカオ豆の皮剥きから。
講師の木下さんご夫妻（キノシタショウテン）が丁寧に指導してくれました。
続いて剥いたカカオ豆をすり鉢で擂り潰していきます。
すり鉢は備前焼、擂り潰していくカカオ豆本来の熟成したフルーティーな香りがふうわりと
室内に漂ってきます。
すり鉢だけでは十分な摩擦が得られないため、フードプロセッサーも併用します。
細かく粉砕されペースト状になった砂糖とカカオ豆。とろみがかかるまであと少し。
とろみが出てきたら湯銭にかけ温度調節しながらテンパリング、
すり鉢のカカオ豆と砕いたクルミと一緒に型に流し込みます。
チョコレートが固まるまで、キノシタさんが淹れるドリップコーヒーと
bean to bar チョコレート入りブラウニーで木下さんご夫婦を交えしばしのご歓談。
レッスン中も笑顔の絶えない楽しいものとなりました。
木下さん、ご夫婦でのご指導有難うございました。
ご参加いただきましたお客様、寒いところお越しいただき有難うございました。
読書・音楽を電子書籍やダウンロード音源などで気軽に楽しめる「デジタル」な今。
旧世代のレコード・本など「アナログ」な「物」は無駄なものかもしれません。
でも、「デジタル」で失った無駄なもの、
例えばレコードジャケットや装丁のアートワークの素晴らしさ、触った時の感触や匂いなどは、
「アナログ」が持つ独特の魅力。
データとなった音楽・書籍では感じることができないものです。
只今 ELD 岡山ショールームでは 「冬の巣ごもり」と題して
451 BOOKS さん・ GREEN HOUSE さんがセレクトする、書籍・CD・LPレコードを販売中。
装丁の美しい本は面出しして部屋のディスプレイに。
一辺31.5センチの正方形のLPジャケットは、存在感もあり、一枚の作品のよう。
どちらも気軽に部屋の雰囲気をかえるのに丁度いいアイテム。
大切な方へ「アナログ」な贈り物もいいかもしれません。
贈り物といえば本格的手作りチョコレートも添えてみてはいかがでしょうか。
【BEAN TO BAR LESSON 「チョコレートを作ろう」】
日時：2018年 2月10日（土曜日）19:00～（約2時間）
場所：ELD 岡山ショールーム TOWER COFFEE
講師：キノシタさん（キノシタショウテン）
受講費：3500円（税別、お茶、おやつ、材料代込み）
［お問い合わせ］
株式会社イールドインテリアプロダクツ
岡山県岡山市北区横井上20-3
TEL : 086.259.1050
E-MAIL : info@yield.jp
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