まだまだ暑い日が続いています
工場では扇風機も職人もフル稼働です。
ＥＬＤの工場では一つの家具を最初から最後まで、一人の職人が責任をもって製作していきます。
写真右側の作業台の上ではもくもくと、25脚のロッドチェアに向き合っている職人さん。
工場の２階にある縫製室では、同じく25枚の座面が、気持ちの良いミシンのリズム音と共に縫い上げられていきます。
そしてその座面が木のフレームに取り付けられ、１脚ずつ椅子が完成していきます。
魚のおいしいレストランの椅子として、あとは出番がやってくるのを待つばかりです。
25脚がずらりと並ぶ様子を想像すると、納品が今からとても楽しみです。
9/2（水）より、期間限定スイーツがスタートいたします。
今回は、岡山を代表する高級果物シャインマスカットを使用したパフェ・タルト・オムレットのスイーツ３種。
こちらのマスカットは、岡山県倉敷市船穂町の浅野さんご夫婦の営むぶどう農園で採られた新鮮なシャインマスカットを使用しております。
浅野さんご夫婦が栽培されるシャインマスカットは、みずみずしく、まろやかで弾力があり、そしてマスカットの香りが口いっぱいに広がり、シャインマスカットの気品あふれた味わいを楽しめます。
天候や気温などの自然条件に非常に左右されやすい中、土壌作りから始まり、つとめて低農薬にて栽培されたマスカットは、浅野さんご夫婦が箱詰めまで全て丁寧に手作業でされており、大事に育てて、大事に取り扱われた、温かみのある味です。
パフェではフレッシュのマスカットとマスカルポーネチーズクリーム、オーガニックコーディアルを使用したゼリー、パンナコッタなどを組み合わせております。
そしてタルトは、カスタードとフレッシュのマスカット果実のみを使用。
シンプルな組み合わせで、よりマスカットの美味しさを引き出しております。
短い間の期間限定販売となりますので、是非お早めに
瀬戸内市で新築を計画中の住宅の地鎮祭が
晴天の中 無事執り行われました。
地鎮祭とは、「その土地に住む神様を祝い鎮め、
土地に住まわせてもらうことの許可を得ること」、そしてこれからの工事の安全と今後の家内の安全を祈願する」ために行います。
今回は施主様のご家族皆様、そしてご夫婦のご両親もそれぞれお立会いいただけました。
この作業は地鎮の儀（じちんのぎ）と呼ばれています。
地縄（じなわ）張り
こちらは地縄と呼ばれています。工事着工の最初の作業で、建築予定地に縄を張って、設計図どおりに建物の配置を決めていく作業のこと。建物の外周と、内部のおもな部屋予定スペースの中心線上に縄を張り、建物の位置を地面に表す。角々には地杭を打ちます。この地縄張りが終わった後、地鎮祭が行われます。
地鎮祭はお施主様にとって初めての儀式であり、やや緊張されたご様子でしたがお子様も同席され、和やかに行われました。
これから工事がいよいよ始まります。
素敵な家が完成するよう、私たちも身に引き締まる思いです。
これからも進行状況をアップしていきますので、お楽しみにしていてください。
タカモト
倉敷の理容室の新装工事のご依頼を頂きました。
もともと理容室兼住居であった物件を、そのままリノベーションすることに。
階段を中心に、住居と店舗で分かれる造りでした。
その階段を撤去し、店舗部分を広げることに。
スチールパイプのあたりが階段のあった部分。
その部分をパイプで補強しています。
店舗部分がだいぶ大きくなりました。
写真は少し前のものになりますが、
9月初旬のオープンに向けて、工事が着々と進んでいます。
猛暑日が続く中ですが、オープンに向けてもうひと踏ん張りです。
モリモト
ELDの駐車場に新たなスペース【ELD GARAGE】が完成しました。
元々は家具製作用の木材置き場や倉庫として活用していた場所を、
テイクアウト商品の飲食スペースとしてリノベーションを行いました。
施工はELDスタッフと職人さんで塗装、レンガ敷き、植栽の植え込み等を行いました。
非常に勉強になります。
中にはオリジナル家具や別注家具を置いているので、
さまざまなスタイルで楽しんで頂けます。
テイクアウト商品を緑と家具に囲まれて楽しんでみてはいかがでしょうか？
もちろん、ハンモックでお昼寝するのもOKですよ。
タジリ