可愛らしいけど、上品な雰囲気が漂う姫フォーク。
小さい形に、素材の美しさと職人の技術がぎゅっと詰まっています。
素材は真鍮。
独特の鈍い光が魅力的です。
シンプルであるがえゆえに、フォルムの美しさにこだわられた道具。
型を作り、素材を抜き、押して成形し、磨いて仕上げるまでの金属加工過程を
それぞれの専門の職人が手がけています。
特にこだわっているのが、フォークから柄に移る、境目の部分。
まろやかな曲線でありながら、きりりと立ったエッジは、
１本１本が熟練工の手仕事によるものだそうです。
果物やお菓子だけでなく、好相性なチーズやおつまみ、オリーブにもどうぞ。
2018年最初のイベント「もちつき大会」が無事終了、
雨にもかかわらず、多くのお客様にお越しいただきました。
先ずお子様たちが一生懸命に杵を持ち上げてペッタンペッタンと。
最後は大人の方たちで仕上げていきます。
出来立て柔らかなお餅を切り分け、ぜんざいや安倍川餅で振舞いました。
つきたてのお餅は格別のようで、お代わりされる方も。
また、本日からタワーコーヒーのアップルパイを提供してくださいます
【Green Days】さんによる窯焼きのアップルピザも振舞われ、
こちらも大盛況でした。
是非タワーコヒーで【Green Days】さんのアップルパイをご賞味ください。
テイクアウトもできます。
来年にはなりますが、また次回のもちつき大会も楽しみにお待ち下さい。
古くから日本の行事としてあるお正月
店頭では日本の正月をテーマに商品をディスプレイしています。
今日はその中で古くから変わらず受け継がれている焼き物をご紹介します。
岡山の焼き物といえば「備前焼」
日本六古窯の一つで釉薬を使用せず、
粘土をこねて土の色を最大限に生かした風合いがあります。
土色であるため、自ら表に出るのではなく
飾る生花や料理の主役を最大限にひきたてます。
実際に窯から出すまで模様がわからないため
焼け具合により模様はさまざまです。
持ち手の大きさや、厚み、デザインも一つ一つ異なるので
とっておきの一つを見つけてください。
備前焼作家 寺園証太（SHOTA TERAZONO）さん
福岡県生まれ
大友久氏の窯焚きを体験以降毎年、
岡山を訪れる
岡山県瀬戸内市牛窓の地に独立後
登り窯を自作
個展、クラフトフェア等、活動中
最後に．．．再度にはなりますがお知らせです。
明日1月8日（月）10:00~12:00 は毎年恒例のもちつき大会です！！
今年は焼き立てピザの振る舞いもあります。
天気が少し不安ですが、雨天決行なので是非お越しください。
スタッフ一同お待ちしております。
新春とはよく言いますが、一足先にELDにも春の訪れが。
岡山店にメンズの春物が到着、
【nanamica】 のブルゾンやシャツ、カットソー、パンツに加え
新たに【Goldwin】の取り扱いも始めました。
【Goldwin】
1950年 富山県小矢部市、津澤メリヤス製造所という小さな工場から始ったウェアブランド。
1960年代、発展途上だった日本のスキー ウエア開発、海外メーカーとの技術提携により、
その機能的美を生み出す技術を取り入れ、洗練されたデザインを採用。
都市に暮らしながら、週末は自然の中へ赴く大人たちにとって使い勝手の良いウェアを制作している。
こちらが【Goldwin】のスプリングコレクションです。
スキーウェアによる技術より培われた機能美あるデザインはどのスタイルにも合わせやすく、
この春のコーディネートに重宝するアイテムと言えます。
岡山での取り扱いは ELD のみですのでご興味ある方は是非お越しになってお確かめください。
明後日の１月８日、もちつき大会がありますので、
その際にこちらもお確かめいただければ幸いです。
新年あけましておめでとうございます。
昨年は皆様からの数々のご支援を賜り、厚く御礼申し挙げます。
また、本年も変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しく申し上げます。
さて、2018年ELD第一弾イベントといえば恒例の餅つき大会、今回で第5回目となります。
日時は 1月8日 祝日の月曜日 午前10時〜12時の間に開催です。
今回も倉敷の【コアラキッチン】さんが育てた もち米を使用、
皆様とELDスタッフが臼と杵で力強くつく出来立てのお餅を、
お醤油をつけたり ぜんざいでいただけます。
さらに今回は、津山・岡山に店舗を持つカフェ【GREEN DAYS】さんのご協力のもと、
焼きたてのピザもお楽しみいただけます。
また、駐車場が混み合うことが予想されますので、
お車を乗り合わせていただきますと幸いに存じます。
ご理解いただきますようお願いいたします。
【GREEN DAYS】
看板商品は自家農園で苗から栽培しているリンゴを使ったアップルパイ。
1月8日よりタワーコーヒーでもその味をお楽しみいただけます。
【コアラキッチン 】
温暖な風土の倉敷で、柔らかな日差しを浴びて育った特別栽培米や、
杵つき玄米餅をはじめとした自家製餅を販売。
タワーコーヒーのお米はこちらのお米を使用してます。