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今夏も好評のピオーネに続き、ASANO’SFARMから
岡山を代表する果物『マスカット』をメインに据えたパフェの紹介です。
マスカットを最大限引き立たせる為にセレクトした食材にまずは、
上品な風味の吉田牧場のフレッシュチーズを選択。
アイスクリームは牛乳本来のコクが味わえる蒜山ジャージーミルクアイス
そして、アクセントに自家製の生姜ゼリーを加えました。
ぜひ、一度ご賞味下さい!