こんにちは、タワーコーヒーです！
コアラキッチンさんより新米が届きました！
いつも使わせていただいている「特別栽培米」です。
化学肥料と農薬をその地域の基準の5割以下に抑えたお米を「特別栽培米」と呼ぶそうなのですが、
コアラキッチンさんのヒノヒカリは化学肥料、農薬をなんと7割減に抑えたのだとか！
身体のことを考えたいからこそ、こういった生産者の方や農産物の内容が見える「食」を
われわれも提供していきたいと思います。
ちなみに、本日の日替わりランチは
「崎本精肉店のコロッケとメンチカツ」です。
皆さまのお越しをお待ちしております＾＾