真庭市上水田。
とても長閑なこの場所で昨年末から
新たなレストランの計画が進んでいます。
冬の気配を感じ始めた頃
地鎮祭を迎えました。
普段はとても気さくで笑顔のオーナー様も
新たなスタートラインに立たれ真剣な面持ちです。
「まず、この地域に愛される店にしたい。」「建物が完成してからも、自分たちだけでなく地域の方々やお客様、みんなで作っていくようなお店にしたい。」
そんなオーナー様の想いを形にしていくため、今回施工でお世話になる株式会社ワイテック工業さんをはじめ多くの職人さんと協力し合いながら進めていきたいと思います。
皆様よろしくお願い致します。
佐藤