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  • 岡山市中区は今在家
    古くから愛される3代つづく和菓子店
     
     
    新たな計画が始まりました。
     
     

     
     
    地鎮祭を迎えたのは、
    大きくて真っ赤な果実を白餡と求肥でつつんだ、
    「いちご大福」が店頭に並ぶ頃
     
     

     
     
    お天気は、あいにくの雨でしたが、
    「雨降って地固まる」
    宮司さんのやわらかな祝詞とともに
    お店の繁盛と、工事の安全をお祈りいたしました。
     
     

     
     
    えい!
     
     

     
     
    えい!
     
     

     
     
    え~い!
    掛け声にも、力が入ります。
     
     

     
     
    この度、施工でお世話になるのは株式会社 立建さん。
    急ピッチで、難しい工事になりますが、よろしくお願いいたします。
     
     
    「和菓子を再発見できる場所」
     
     
    冠婚葬祭やお茶席で使われるような、かしこまったお菓子だけではなく
    普段のおやつとしても、気軽に親しんでもらえるお菓子を並べていきたい。
     
     
    そんな思いを表現できるお店を目指します。
     
     
    オキタ