美味しいプロジェクトはいつも
ココロオドルのです
農業会館で長く営まれていた 『聖 原田』さま
この年末にその幕をおろし
イールドの近くにお引越しされました
新たな店舗は『はら田』さまに
先代から引き継がれたサカナのマークを白壁とのれんに掲げ
割烹の技術をベースに、和風パスタとお惣菜を展開されていきます
旧５３号を北に向かって走っていると
左側にエブリイがみえて、その道向かい
駐車場の目印にも同じマークを三角コーンに入れました
今回は、外観のデザイン監修と内装・サイン工事で
関わることができました
建築でとても立派なヒノキの大黒柱を入れてもらっていたので
お客様をお迎えするショーケースの腰も同じく羽目板で
色とりどりのお惣菜が並ぶのが楽しみです
大きな窓からは、外光が気持ちよく注ぎます
外を見ながらお食事のできるカウンターを設け
のんびり過ごしてもらえるよう考えています
羽目板の実に合わせて入れた金物が
「入隅に入れるなんて難儀じゃなぁ」と
大工さんに言われたのも、良い思い出です
さて、お楽しみのメニュー展開ですが
本日いただいたのは、鮭といくらの豆乳パスタ
身がふっくらつやつやに仕上がっています
美味！いい写真が撮れました
プレオープン誠におめでとうございます
牛ヒレ網焼き、米ナス田楽、今度は何を食べようかな？
はら田
プレオープン3/11まで
(プレオープン中は変則営業されています)
グランドオープン3/13
定休日：水曜日
モーニング：8:00-10:00 ランチ・ディナー：10:00-20:00
竣工写真はこちらからご覧いただけます
オキタ