大山に向かってまっすぐに伸びる平らな一本道。
見晴らしの良いこの交差点でさりげない存在感を放っているログハウス風の建物が
「コウボパン 小さじいち」です。
3種類の天然酵母と相性の良い大山産小麦を使用。
じっくりと自然の力だけで発酵させています。
素材にも作り方にもこだわったパンは、噛むほどに増す深い味わい。
悠然とそびえる大山を見て移住を決意したオーナーご夫妻。
関西で評判だった店舗をわざわざこの地に移転した理由は、豊かな自然に囲まれた
「大山」そのものに惚れ込んだからなのです。
パンに対するこだわりと愛情がひしひしと伝わってきます。
皆様のご来店
心よりお待ちしております。
●数量に限りがあります。