■山陰名物 來間屋生姜糖本舗■
島根県簸川郡斐川町出西地区にてとれる「出西生姜」を原料にしています。
通常の生姜は繊維が多く煮ても完全には溶けず、溶液が粘って絞れず生姜特有の香りや味が減退してしまうのに対し
出西生姜は繊維が非常に小さく完全に溶け、風味を損なわず独特のピリッとした辛味が特徴です。
生姜は古くから漢方薬としても用いられています。
食欲増進(消化吸収を助ける)・毒消し・殺菌効果・解熱・風邪・のど・腹痛に効き
体を温めるので冷え性にも効きます。
日々の生活にプラス。
紅茶に入れたり生姜湯にしてみたり、料理に活用してみたりと飴以外でも活躍します。
板タイプと合わせてGIFTにうれしい小分けされた箱入りタイプもご用意しています。
是非、寒い日がまだまだ続く毎日に取り入れてみてはいかがでしょうか。