こんにちは、タワーコーヒーです！

コアラキッチンさんより新米が入荷しています。

いつも使わせていただいている「特別栽培米」です。

化学肥料と農薬をその地域の基準の5割以下に抑えたお米を「特別栽培米」と呼ぶそうなのですが、

コアラキッチンさんのヒノヒカリは化学肥料、農薬をなんと7割減に抑えています。

今年は精米にも工夫をこらしより美味しく頂けます。

身体のことを考えたいからこそ、こういった生産者の方や農産物の内容が見える「食」を

われわれも提供していきたいと思います。