初夏の訪れを感じる風が吹いていますね。
今回は果物シロップなどを作成するときにも役立つ、密封ビンのご案内です。
「セラーメイト」の「密封びん」は、ガラスの本体とシリコンゴムのパッキンで
におい移りもなく、真空保存もできるロングセラー商品。
昔から変わらないシンプルなかたちながら、昔から変わらないシンプルなかたちながら、
楽な出し入れを考えた広口仕様や、熟成の状態がよくわかる透明度の高いガラス、
すべて分解して洗うことのできる、清潔な構造など、細部まで考え抜かれたデザインなのです。
そして、出来上がったシロップ等を保存するのにオススメはこちら。
ボルミオリロッコのグラスボトル。
レストラン、バー、カフェと幅広く愛用されプロユースとしても世界で認知されたブランドで
食卓に置いておきたくなるデザインです。
取手付きなので、持ちやすく果実酒などは、食卓でサーブするときにも役立ちそうです。
調味料やオイルを入れててもステキです。
食の季節の移り変わりを、インテリアとしても楽しんでみてください。
日差しが日増しに強くなってきました。
お休みの日に楽しみたくなる ＢＢＱと相性のいい、個性あるクラフトビールのご紹介です。
KAMIKATZ BEER
徳島県上勝町にある「 RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store 」は 生産から流通、
販売の過程でなされる過剰な梱包や包装から解放されなければゴミは減らないという
意識の基に作られました。
ブルワリーではゼロ・ウェイストを楽しく理解してもらうための本場アメリカ仕込みの
美味しくてユニークなクラフトビールを製造しています。
MORNING SUMMER(モーニングサマー）
柑橘のピリッとした酸味とフルーティさがより一層、食欲をかき立てる限定ビール.
LEUVEN WHITE（ルーヴェン ホワイト）
上勝特産の柚香（ゆこう）を使ったフルーティーなクラフトビール。
PALE ALE（ペールエール）
クラシックなブリティッシュスタイルのレシピをベースに、
柔らかい仕上がりの中にもほんのりスパイシーな印象が残ります.
父の日のプレゼントにも、いかがでしょうか。
「Linen stitch leather slipper」
水牛のレザーを蝋引きの麻紐で丁寧に縫い上げた
味わい深いスリッパです。
一点一点手作業で作られていますので
レザーの色合いや質感などが異なっています。
初めは硬いですが使うほどにレザーが
馴染んで履きやすくなります。
細い糸が束になった太めのステッチが程よくアクセントになって、
渋くなりがちな革製品に絶妙な柔らかさを演出しているところに、
デザイン性の高さを感じます。
アウトソールにも全体的にステッチが施され、歩いているときにちらっと見える裏面や、
裏返ってしまった姿も素敵です。
初夏にさっぱりと、メロンスウィーツはいかがでしょうか？
明日、6/1（土）から期間限定メニューとして、メロンスウィーツ3種が加わります。
（いちごスウィーツは5/31（金）をもって終了とさせて頂きます。）
今年は、
・メロンパフェ
・メロンタルト
・メロンスムージー
の3種となっております。
メロンは足守の「メロン団地」の農家さんから直接仕入れたメロンを使用しています。
アールスメロンという品種でとても甘くて香り高いメロンです。
パフェは、たっぷりの果実やゼリーの他、手作りのメロンソルベを合わせました。
タルト、スムージーももちろんメロンの味をストレートに楽しんで頂けます。
短い間の限定メニューとなりますので、是非お早めに・・・！
普段、よく目にするエジソンランプとは違い
少し変わった電球の紹介です。
「ＬＥＤ ＢＵＬＢ」
存在感のある形状のLEDバルブ。
シンプルなソケットにつけてぶら下げるだけで、存在感ある照明になります。
温かみのある電球色で雰囲気の良い落ちついた空間を演出してくれます。
「船用ランプ」
実際に漁船で使用されている船舶用集魚灯電球ですが、
店舗照明や一般家庭等に安心して使えるようアレンジした電球です。
電球本来の安らぎ感を与える暖かみのある光を演出し、
大きな球面ガラスが見る人にインパクトを与えますので
居酒屋やレストラン等に最適な電球です。
どちらとも吊るすだけで絵になり
インテリアが楽しくなるアイテムです。
是非店頭にて見てみてください。