【バレンタイン特別企画】
バレンタインまであと1週間。
大切なヒトに何を送ろうか迷っている方に、うれしいお知らせです!
『キノシタショウテン』さんの「Bean to Bar」によって作られた板チョコレートと
ELDオリジナルブレンドのコーヒー豆をセットで販売することが決定しました。
「Bean to Bar」とは、カカオ豆(Bean)の状態から板チョコレート(Bar)になるまですべての工程を行うというもので、
素材に関心が持たれる今、日本でも注目を集めています。
コーヒー豆と同じく、原産国や焙煎の仕方により、味もまったく異なるものになるBean to Bar。
ひとつひとつ丁寧に作られたチョコレートは、カカオ本来の酸味や甘み、香ばしさなど、
複雑な味を楽しむことができます。
セット販売のコーヒー豆も、『キノシタショウテン』さんにブレンドしていただいたもの。
甘くてマイルドなチョコレートの余韻の残るグアテマラ産の豆をベースに、
エチオピア産の酸味も一同に楽しめるコーヒーは、チョコレートとの相性も抜群です。
コーヒー好きの彼や、お友達、もちろん自分用にもおすすめです♪
[ 販売期間 ] 2月1日(日)〜14日(土)
[ 内容 ] Bean to Bar Chocolate パプアニューギニア&ハイチ
ELDオリジナルブレンドコーヒー (200g)
与田