ELD JOURNAL

【TOWER COFFEE】冬チョコレート

#036

TOWER COFFEE では期間限定でチョコレートスイーツを提供。3月中旬までですのでお早めに。

《チョコレートパフェ》
なめらかなチョコレートプリンに、甘酸っぱいラズベリーソースを重ね、安富牧場の『チョコレートアイス』と仕上げにダンデライオンの『コーヒートフィーチョコレートとホットチョコレートミックス』を加えました。
カカオの香りと果実の酸味が調和したパフェです。
《生チョコとストロベリーのパイ》
さくさくのパイに、赤ワインとカルダモンで香りづけしたなめらかな生チョコレートのパイと、苺のソースがかかったアイスをあわせました。奥行きのある香りとコクが楽しめる、タワーコーヒーオリジナルのパイです。
《柚子ショコララテ》
小原琲『フレンチロースト』に芳醇なチョコレート、佐藤紅商店『ゆず茶』のすっきりとした柚子の香りを加えたショコララテ。
コク深い珋琲にチョコレートの甘味と柑橘の香りの余韻が心地よい一杯です。

TOWER COFFEE