ELD JOURNAL

「おいも」で秋の贅沢時間を

#0134

今回ご紹介するのは、秋の新作「おいもBRICK」です。
濃厚なチーズクリーム生地の中に抱かれたサツマイモは、きび糖とバターで優しく下味をつけ、オーブンでじっくりと焼き上げました。口に入れた瞬間に広がる、まるで焼き芋のような香ばしさと優しい甘さが魅力です。
さらに、サクサクとしたクランブルとなめらかなカスタードクリームの上には、彩り鮮やかに甘露煮のように炊き上げたサツマイモを贅沢にトッピング。
豊かな風味と食感のレイヤーが楽しめる、秋の贅沢を詰め込んだ逸品です。ほっとひと息つくカフェタイムや、自分へのご褒美にいかがでしょうか。ぜひ店頭でお確かめください。

  • BRICK

    素朴な表情に隠れているのは、
    意外な組み合わせが生む、新しい味わい。
    レンガのように変わらない存在感をお菓子に込めて。
    素直な美味しさに、洗練さと可愛さを添えて。

    086 250 5811