【SHOP】岡山の風土を味わう、一杯。

いよいよ、暑い暑い夏本番。
一日の終わりに、キンキンに冷えたビールで喉を潤せば、暑さも疲れも少しだけ忘れられそうです。

今回ご紹介するのは、岡山・出石町でクラフトビールを醸造するKawazu Brewing（カワズブルーイング）。

日本三大名園の一つである後楽園からほど近い出石町は、昔ながらの街並みが残るエリア。
ギャラリーやカフェ、個人店が点在し、ものづくりや文化を感じられる街として、観光客が多く訪れる場所でもあります。

醸造所には、ガラス越しにビールタンクを眺めながら、できたてのクラフトビールや食事を楽しめるショップが併設されています。
ビールを目当てに訪れる常連客はもちろん、家族連れや観光客など、毎日幅広い人々で賑わいます。

ビールには、岡山県産の果物や農作物、ハーブなどを積極的に使用。
大量生産では表現できない、素材の個性や季節感を生かした丁寧で繊細な味わいが魅力です。
クラフトビール初心者にも飲みやすいラインナップ
季節ごとの限定ビールも数多く展開されています。

造り手は、岡山県内のクラフトビール醸造所で長年経験を積んだ実力派。
「岡山の風土により深く着目したビールをつくりたい」という情熱を持って、Kawazu Brewingを立ち上げました。

ELD岡山店では、Kawazu Brewingが瓶ビールの製造を始めた当初から取り扱いを続けています。

岡山の水や気候、素材の魅力を一杯のビールに表現しようとする真摯なものづくりへの姿勢に深く共感し、ご紹介するようになりました。
素材や背景を大切にしながら、長く愛されるものを届けたいという想いは、私たちの家具づくりにも通じています。

そして、ぜひ注目していただきたいのがボトルデザイン。
ラベルには岡山にまつわるモチーフが隠れキャラクターとして描かれており、眺めるだけでも楽しい一本です。
ぜひ店頭で探してみてください。

家でゆっくり過ごす時間にも、仲間と食卓を囲むひとときにも。
岡山の風土が詰まった一杯とともに、この夏を楽しんでみませんか。