ELD JOURNAL

【TOWER COFFEE】春スイーツ3種

#051

タワーコーヒーから、3つの春をお届けします。
今だけの「さくら」と「苺」、そしてラム酒香る定番人気の「フレンチトースト」。
お気に入りの一杯と一緒に、心ほどけるティータイムを過ごしませんか?

.

《さくら餡のパイといちごアイスのプレート》
¥970 -tax in-
春の香りを閉じ込めたさくら餡のパイと、安富牧場の苺アイスを使った大福をワンプレートに。香ばしく焼き上げたパイのコクと、ひんやりとした苺アイスの優しい甘味が重なり、季節を感じる和洋折衷のデザートです。

《苺のパフェ》
¥1000 -tax in-
苺を主役にした季節のパフェ。やさしい甘さの牛乳プリンに、ほんのりクミンを効かせた苺のコンポート。安富牧場の苺アイスを重ねました。苺の爽やかな香りとスパイスの余韻が広がる、少し大人の味わいです。
《フレンチトースト》
¥700 -tax in-
アイスのトッピング +¥150
ラム酒香る卵液をじっくりと染み込ませて焼き上げたふんわり食感のフレンチトースト。仕上げに表面をカラメリーゼし、香ばしいほろ苦さととろける甘さを楽しめる一皿です。

DESIGNER